02 Jan Compactación de mercancía
Con el crecimiento del negocio comúnmente es necesaria una mayor capacidad de almacenamiento y asociado con ello un crecimiento de los espacios requeridos de almacenamiento. El espacio es un recurso usualmente costoso en sí mismo y la vez que su aumento en extensión puede dar lugar a decrementos en la productividad, es esencial por ello explorar alternativas de organización del stock más eficientes que las de un almacén convencional donde todos los pallets están accesibles directamente. Según la naturaleza de la mercancía, se pueden implementar diversas técnicas de organización y de compactación. Al decidir el layout, es crucial tener en cuenta factores como el número total de referencias, la distribución de mercancía por referencia, la técnica de gestión de inventario (FIFO, FEFO, LIFO) y la gestión y distribución de la demanda de mercancía para la preparación de pedidos, ya sean unidades sueltas, cajas o pallets completos.
En el ejemplo, evaluamos las mejoras aportadas por un layout con compactación de la mercancía. Una ventaja notable de la compactación de mercancía es que, de manera general, se reduce el recorrido de preparación al eliminar del trayecto las ubicaciones que no son específicamente para picking.
A modo de ilustración, las dos figuras adjuntas comparan un almacén convencional (imagen a la izquierda) con una propuesta de compactación (imagen a la derecha), donde se aprecia la disminución de superficie necesaria para esa actividad, liberándola para otras necesidades.
En el almacén convencional conviven el stock y el picking en toda su extensión, mediante la compactación propuesta, para el negocio objeto del estudio se consiguen reducir las necesidades de espacio a la vez que aumentar la productividad del picking al reducir las distancias de preparación.
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